توضیحات
مرغ و خروس ایام سمانی
در اینجا می خواهیم شما را با یکی دیگر از پرنده های زیبا و حیرت آور آشنا کنیم که دارای تفاوت بسیار زیاد و قابل توجهی نسبت به دیگر طیور دارد .
نام این پرنده، مرغ از نژاد آیام سمانی است ،این پرنده که متعلق به کشور اندونزی می باشد به دلیل خواص باور نکردنیش جزو یکی از پرطرفدارترین و گران ترین پرنده های دنیا می باشد،
آیام سمانی مرغ معروف کشور اندونزی است. تمام اعضای بدن و جوارح داخلی و خارجی آیام از جمله: گوشت، پوست، نوک، منقار، چشم و حتی استخوان آنها به رنگ سیاه بوده و تنها خون آنها به رنگ میباشد.
نه تنها دارای پرهای سیاه است بلکه تمام اجزای بدن ان از پر تا گوشت و استخوان نیز به رنگ مشکی است درآئین کشور این پرنده (اندونزیا) بر این عقیده هستند که مصرف گوشت سیاه باعث به وجود آمدن یک نیروی افسانه ای میشود به همین دلیل میتوان غذا های طبخ شده از گوشت پرنده آیام سمانی را بیشتربر سر میزغذای افراد ثروتمند و همینطور در مراسمات مذهبی و آئینی این کشور یافت.
لازم به ذکر است که امروزه گوشت این پرنده در تمام نقاط جهان مخصوصا کشور های اروپای دارای مخاطبان زیادی می باشد و طرفداران بسیاری را به خود جلب کرده است .
اما نه به دلیل افسانه های که مردم کشور اندونزیا به آن معتقد هستند بلکه به دلیل خواص فراوانی که گوشت مرغ آیام سمانی در خود جای داده است گوشت آیام سمانی می تواند با تنظیم عملکرد تمامی دستگاهای بدن به بهتر شدن گردش خون در بدن کمک کند.
اما در اینجا سوال پیش می آید که چرا گوشت این پرنده به رنگ سیاه است ؟
محققان با انجام آزمایشات و تحقیقات فراوان به این نتیجه رسیده اند که رنگ سیاه این پرنده به دلیل یک جهش ژنتیکی بوده که رنگ سفید گوشت را به سیاه تبدیل میکند واین خود یک بیماری محسوب می شود اما جای نگرانی نیست زیرا تا کنون هیچ بیماری و مسمومیت از مصرف گوشت آیام سمانی گزارش نشده و مصرف آن بلا مانع می باشد.
مشخصات ظاهری مرغ آیام سمانی
زادگاه مرغ ایام سمانی جنوب شرق آسیا و کشور اندونزی می باشد .تمامی اعضای بدن این پرنده از جمله پر،گوشت،ناخن،پوست وتاج این آن به رنگ سیاه است ولی رنگ خون آن مانند دیگر جانداران به رنگ قرمز است .
تخم آیام سمانی به رنگ سفید مایل به صورتی بسیار کمرنگ است.
وزن خروس در نژاد ایام سمانی به 3 کیلو وماده به 2 کیلو گرم می رسد،این پرنده در سال حدود 50 تخم گذاشته ک وزن تقریبی آن به 50 گرم میرسد .
مرغ آیام سمانی مادران خوبی نبوده و به ندرت تخم های خود را تبدیل به جوجه می کنند،به همین شما میتوانید برای جوجه کشی و پرورش این پرنده از دستگاه های مخصوص جوجه کشی تخم نطفه دار استفاده کنید.
تهیه تخم نطفه دار ایام سمانی با ضمانت و سالم کار چندان راحتی نیست چون شرکتهای زیادی به شرایط لازم برای نگهداری تخم نطفه دار توجه نمیکنند و بدون اینکه بخواهند، به زندگی و حیات نطفه ها پایان میدهند.
شرکت آریا جوجه ، تنها فروشگاه تخصصی تخم نطفه دار و جوجه کشی انواع مرغ های زینتی ، ماکیان و طوطی سانان در ایران می باشد. (در مورد ما بیشتر بدانید)
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.